▶貴州,中國最早吃辣椒的省份
中國到底哪里最能吃辣?在這個問題上,各省人民恐怕誰也不服誰。但如果問哪里的人最先開始吃辣?不愛吃辣的廣東人曹雨在《中國食辣史》中論述道:辣椒廣泛地進(jìn)入中國飲食,當(dāng)始于貴州省。而貴州作為最早吃辣的地區(qū),首先也是受益于其得天獨(dú)厚的環(huán)境,適宜于辣椒生長,并由此產(chǎn)生了豐富的辣椒品類。
▶湖南匡老五辣業(yè),湖南純正干辣椒供應(yīng)企業(yè)
湖南匡老五辣業(yè)主要經(jīng)營:各種干辣椒制品及各種干貨制品如白芝麻、蘿卜條、黃花菜、干豆角等,尤其是湖南匡老五辣業(yè)的朝天椒供應(yīng)品種:湖南辣王、紅野山椒、湖南野山椒、江西野山椒、云南野山椒、云南野山椒、廣東野山椒等更是尤為受到市場的歡迎。湖南匡老五辣業(yè)的朝天椒品種主要有以下幾個特點(diǎn):猛辣型辣椒椒果均勻較小,辣度高,易干制;干制后呈大紅色,色彩亮麗,讓人非常有食欲。
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