▶最適用于熬制紅油的干辣椒是?
干辣椒味道熱辣,入菜不僅具有強烈刺激性,還可以健胃消食,溫中散寒,具有一定的上色作用。辣椒在我國種植產(chǎn)地有很多,但是不同的省份,出產(chǎn)的辣椒品種也不一樣,或香、或辣、或香、辣、色兼具,其中線椒以上色效果及溫和的辣性成為眾多人作為熬制紅油的第一選擇,其顏色鮮艷、色紅發(fā)亮、油質(zhì)大的優(yōu)點也不負大家對它的“偏愛”。
▶湖南匡老五辣業(yè),優(yōu)質(zhì)線椒供應企業(yè)
湖南匡老五辣業(yè)的線椒單生朝下生長,椒長10-15cm,顏色鮮艷、色紅發(fā)亮、辣性溫和、油質(zhì)大、果肉厚、大小均勻、辣中帶有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)燈。干的線椒皮起皺,果實小如線、口感綿軟。湖南匡老五辣業(yè)20多年專注干辣椒批發(fā)事業(yè),目前擁有全國范圍內(nèi)六個縣級以上達十萬畝天然生產(chǎn)基地以及印度大型合作基地,從源頭上保障消費者的權(quán)益,并且可以保障長期大量供應。
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