眾說周知，湖南人愛吃辣，一日三餐必有辣味相伴，而這湖南的辣，近幾年隨著各地食品在全國溝通，很多人已經(jīng)接受并喜歡上了湖南的辣味，否則，那些湘菜館也不會那么紅紅火火地開張，那么，湖南辣味席卷全國的背后，又隱藏著什么潛在的商機(jī)呢？

我們很容易想到，是辣椒的銷售。辣椒不知道從什么時候開始已經(jīng)成為湖南的香餑餑，不僅對內(nèi)，還開始全國范圍的“擴(kuò)張”，在辣椒行業(yè)引起一場不小的轟動。

一方水土養(yǎng)一方植物，湖南獨特的地域特征，使得這里生長的辣椒辣椒素含量相當(dāng)豐富，辣味濃重，因而，說到底，湖南的辣椒已經(jīng)印上了深重的烙印，其他省市的辣椒做不了假。其烙印，便是辣椒的猛辣。

不妨說道說道辣椒士族的元老“野山椒”。

野山椒也稱為朝天椒，在辣椒的種植中已經(jīng)躍居首位，以其辣椒素含量豐富，成為辣椒生產(chǎn)商口中的“風(fēng)流人物”，為很多其環(huán)節(jié)上的生產(chǎn)商，銷售商，批發(fā)商帶來了豐厚的利潤。然而，辣椒是靠土地來養(yǎng)的，即最合適的生產(chǎn)廠商，應(yīng)該于天時，地利，人和為一體，才能取得不菲的成績，為自己也為社會謀得福利。

這樣就不得不提起湖南“匡老五辣業(yè)”(http://almeida-capital.com/)，在這個廠商中，野山椒是其品牌產(chǎn)品。天時不可測，而所謂地利，則是占盡，這個廠商選址就在野山椒的老家湖南，擁有盡十萬畝的天然生產(chǎn)基地；人和，是指其擁有著最天然的人工采摘方法，選用上乘產(chǎn)品進(jìn)行繼續(xù)加工，從領(lǐng)導(dǎo)層到職工，都本著“團(tuán)隊精神”這個思想核心，踏踏實實地做事。這是“匡老五”之所以能夠在諸多競爭者中拔得頭籌的主要原因之一了。

而促進(jìn)“匡老五”發(fā)展的，不僅僅是匡老五本身，還有那些“覬覦”著優(yōu)質(zhì)辣椒的辣椒批發(fā)商和銷售商們，批發(fā)商批發(fā)到純種優(yōu)質(zhì)的辣椒可以更加輕易地賺到錢，而一些菜館也可以憑借著真正的招牌辣味吸引更多的回頭客。諸多的利益鏈的推動，使得“匡老五”被帶到了辣椒生產(chǎn)的前沿。

其實，一個廠商，要想取得成功，首先要考慮市場發(fā)展趨勢，其次要將品牌打出去，營造一個良好的企業(yè)形象，最后必須產(chǎn)品足夠優(yōu)秀，這是銷售的關(guān)鍵，也是商場奪魁的必經(jīng)之路。