▶干辣椒被誤解的那些年
干辣椒,這些年,一直被誤解為不宜食用的調味料,而且在“養(yǎng)生”的大環(huán)境下,大家對辣椒更是不那么友好,但是,其實干辣椒是一種營養(yǎng)成分很高的營養(yǎng)食品,干辣椒中含有大量的辣椒堿和檸檬酸、蘋果酸和維C,這些物質是人體正常代謝必需的營養(yǎng)元素。
▶干辣椒對人體的作用
干辣椒除了營養(yǎng)豐富之外,還有很多對人體有益的效果和作用。今天,就與匡老五辣業(yè)一起來看看,干辣椒都有哪些作用。
1、抑菌效果:干辣椒的抑菌效果非常好,這類辣椒所含的辣椒堿是重要的價值成分,因為他能抑止人體內多種細菌的活力,尤其是人體內的金黃色葡萄球菌,能夠防止人體細胞感染這種病菌。
2、促消化:辣椒堿有著一定的刺激性,可以促進人體消化液分泌,加快胃腸蠕動,與此同時增加食欲和提升消化功能。但是身患腸胃炎或胃潰瘍的人不適宜食用。
3、加快血液循環(huán)系統(tǒng):干辣椒有明顯刺激性,可以促進人體內血管擴張,加快血液流動。能維持正常的相對穩(wěn)定的血液循環(huán),避免人體形成血栓。
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