▶辣 百味之首

    辣味，百味之首，對于愛吃辣的人來說，沒有辣味，就會覺得菜品毫無味道，平時我們只知道干辣椒用來做一些調料，并沒有什么別的功效，但其實不是這樣的，適當?shù)某愿衫苯�，對于我們的身體是有很大的幫助的，今天匡老五辣業(yè)就分享干辣椒對于我們?nèi)梭w的三大好處。

▶吃干辣椒的好用

   1、 辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

    2、 常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼�酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

    3、 以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。

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