▶湘菜，八大菜系

   湘菜，八大菜系之一，以香、辣、咸、香而著名，其中“辣”更像是代名詞，無辣不湘菜，湖南人無辣不歡，無辣不喜。而湘菜，一般都會(huì)用哪些干辣椒品種呢，首當(dāng)其沖的，是湖南野山椒，應(yīng)用于很多的菜品中，比如野山椒牛肉、野山椒炒雞雜等。其次還有云南小米椒、新疆線椒、印度椒S17等，都是在湘菜中用得很多的干辣椒品種。

▶干辣椒采購 當(dāng)然是匡老五辣業(yè)

   湘菜用干辣椒 去哪采購呢？當(dāng)然是用湖南本土干辣椒品種-匡老五辣業(yè)！匡老五辣業(yè)作為湖南地區(qū)大型的干辣椒廠家，無論是在產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)上，還是在售前售后服務(wù)上，都是盡心心力、力爭(zhēng)做得更好。除了4000米廠房外，公司在湖南最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)-高橋大市場(chǎng)也設(shè)有批發(fā)點(diǎn)，客戶朋友可以到長(zhǎng)沙或者耒陽（廠房）進(jìn)行實(shí)地考察，匡老五辣業(yè)歡迎您的到來。

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