▶營養(yǎng)豐富 增強(qiáng)食欲 

      辣椒為一年或有限多年生草本植物，是日常中最普遍的食材，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，紅色則最為常見。辣椒的果實含有辣椒素而有辣味，能增強(qiáng)食欲，且辣椒中的維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

▶哪些人要少吃辣椒？ 

    辣椒營養(yǎng)豐富，但是也有一部分人是不適合吃辣椒的，今天小編給大家整理了一下，共有九類人不適合吃辣椒，分別為：心腦血管疾病患者，痔瘡患者，患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者，有眼病者，慢性膽囊炎患者，腸胃功能不佳者，熱癥者及產(chǎn)婦。此部分人需要忌食辣椒，過度貪辣會使病情加重，而產(chǎn)婦在產(chǎn)后吃辣，容易上火且影響嬰兒內(nèi)熱加重。

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