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匡老五辣業(yè)之朝天椒
朝天椒朝天椒是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統(tǒng)稱,是按果實著生狀態(tài)分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小,因而又稱為小辣椒...
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辣椒的特殊效果
辣椒的特殊效果辣椒減肥有用嗎?記者采訪一伴熱衷辣椒減肥的女性認為,辣椒減肥很有效,吃辣椒會出汗,這就如體育運動后會出汗的道理相同。湖南匡老五辣業(yè)認為,辣椒不僅是烹飪中不可或缺的調味佳品,同時也還是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。...
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匡老五辣業(yè)告訴你怎么切辣椒
匡老五辣業(yè)告訴你怎么切辣椒首先,要注意的是,在切辣椒的時候,一定要去掉里面的辣椒囊,切法沒有什么固定的方式,但最好可以劃切,這樣可以完整去掉里面的辣椒囊,當然能吃辣的人,完全不必這樣做,否則一點辣味沒有。其次,在炒之前可...
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什么時間吃辣椒好,這樣吃就對了。
從中醫(yī)上來說,五味能夠入侵五臟,俗話說的好,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎,正是因為秋天很燥,所以是非常不適合吃辣的,如果一定要吃也要少吃,同時還要多喝水。湖南匡老五辣業(yè)還提到,辣椒適合潮濕環(huán)境季節(jié)吃。辣味食物比較適合生...
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小米辣
湖南匡老五辣來提到,小米椒的吃法是極多的。小米椒可以燜,可以炒,也可以蒸,無論怎么吃都是美味的。另外,還有不少人使用小米椒來腌制,或制作辣椒醬,那也是一種很特別的吃法,大家都可以嘗試一下。小米椒爆雞胗是大家都愛吃的菜式,...
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