▶辣椒干制方式
新鮮辣椒制成干辣椒,一般有二種方式,一種是自然曬干,利用大太陽將辣椒曬制9成干以上,這種方式經濟環(huán)保,但是對天氣因素依靠比較大,一旦天氣不好,就可能造成干椒質量下降。曬干一般需要2-3天不等。第二種就是烘干,分為傳統(tǒng)的熏制和現代的烘干機。傳統(tǒng)的熏制為采用無煙煤和焦炭作燃料進行熏制,這種熏制的方法有一定的污染,而且如果遇到不法商家,為了使成品干辣椒更加好看,會額外添加硫磺。
▶為什么會推薦熱泵烘干機
熱泵烘干機的熱量主要是以吸收外界中的熱量,然后傳到壓縮機進行壓縮成高溫高壓的氣體的,然后再通過冷凝器進行釋放出熱量來給我們的物料案例烘干的,依次這樣循環(huán)就是我們的熱泵辣椒烘干機設備烘干的原理。
所以使用熱泵烘干機,節(jié)能環(huán)保的同時,可有效提高烘干效率,50噸的新鮮辣椒,烘至95成干,時間在9-30小時不等。
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