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  • 黃瓜皮 黃瓜皮 純天然湖南地方特色菜。湘菜—梅菜扣肉、酸菜湯、外婆菜主要原料。其主要生產(chǎn)工藝為:取開春清明節(jié)前后的農(nóng)家自種的嫩青菜葉,嫩摘選優(yōu)去雜,洗凈放入80攝氏度熱水中,燙5-8分鐘撈出,晾曬至8成干、切碎(...
  • 紫蘇葉 紫蘇葉 紫蘇葉天然綠色產(chǎn)品,野生紫蘇。取其葉洗凈,自然晾干,包裝。是湘菜—水煮魚、炒田螺等菜的主要配料。(本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基地。)
  • 精品辣椒圈 精品辣椒圈 辣椒圈,又名辣椒結(jié)、辣椒節(jié)、辣度段,分猛辣、中辣、微辣三個(gè)辣度級(jí)別,紅、黃兩色,主要加工方法是:取干辣椒用切菜機(jī)切成長(zhǎng)約3cm左右均勻即可,其主要用于湘菜配料,如紅燒肘子、干鍋牛蛙等,本產(chǎn)品來自...
  • 紅野山椒(猛辣型,10萬SHU) 紅野山椒(猛辣型,10 產(chǎn)品介紹:紅野山椒猛辣型(辣度10萬SHU),俗稱廣東椒、韓國(guó)椒、映紅椒、椒中玉,單生朝上生長(zhǎng),果形細(xì)長(zhǎng)(5-8cm),皮薄起皺,高辣香脆,是家庭火鍋的最佳配料。(本產(chǎn)品來自匡老五辣業(yè)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地。)...
  • 星秀野山椒(猛辣型,13萬SHU) 星秀野山椒(猛辣型, 星秀雜交野山椒猛辣型(辣度13萬SHU),俗稱指天椒,朝天椒,辣椒王,小米辣,單生朝上,果型細(xì)長(zhǎng)(3一6cm),顏色橙紅,皮薄起皺,辣味香濃,是湘菜原料的主要配料,如:野山椒炒牛肉、野山椒泡鳳爪、剁椒...
  • 小米辣(猛辣型,12萬SHU) 小米辣(猛辣型,12萬 猛辣型(辣度12萬SHU),云南特有的野山椒品種,俗稱朝天椒、指天椒、小米辣,單生小果朝天生長(zhǎng)(3一5cm)。多生長(zhǎng)于南方,辣味濃香,皮薄籽多,皺皮;適合于做高辣的熟食配料和火鍋配料。(本產(chǎn)品來自匡老...

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