▶野山椒 朝天椒類的統(tǒng)稱
野山椒,也被稱為天椒、朝天椒,是一類朝天椒果的統(tǒng)稱,這類辣椒有好幾個品種,有簇生椒、圓錐椒、長辣椒、櫻桃椒。這類朝天椒果實小,辣度高,易干制,而且市場上干制的辣椒,大部分都是野山椒類制成的。
野山椒,除了干制,還常常被用用菜肴烹調、配菜的佐料,它既可以鮮食,也可以制成罐頭食品,在四川等地區(qū),常用來制作為泡椒,在川菜名菜野山椒牛肉、野山椒魚頭中必須用到。
▶匡老五辣業(yè) 知名品牌
匡老五辣業(yè)干野山椒,近年也是非常受客戶歡迎的的干辣椒品種,也是消費眼中健康的辣味食品,匡老五野山椒以自然生長采摘和大型生產基地為保證,是天然無公害的綠色食品,我們只選擇辣味強、植珠緊湊、椒果向上生長的野山椒,采用先進的無煙烘干設備,其烘干度達到百分之九十五以上,常溫下能夠保存一個月。
匡老五辣業(yè)常年與知名品牌的種業(yè)公司合作,能夠同時結合消費市場需求,專業(yè)、開發(fā)、研制、生產出更適合廣大顧客和消費者更需要的產品。匡老五辣業(yè),注重每一步生產細節(jié),是產品的安全性全方位掌控,通過專業(yè)人員,實行高溫無菌生產,按嚴格要求,無菌密封包裝。
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