每隔個(gè)十天半月，媽媽總是打電話來(lái)問(wèn)我，給你腌的辣椒吃完了嗎，要不要再給你捎點(diǎn)去。原本并沒(méi)有覺(jué)得這有什么，但是隨著時(shí)間的推移，我突然懂了媽媽的這份心情，她知道我喜歡吃辣，可見(jiàn)她是一直在牽掛著我，濃濃的辣椒情，濃濃的母愛(ài)。

最早的時(shí)候，家里最能吃辣的就是爺爺，爺爺一直都是家中最有威望的人，或許這與他能吃辣有關(guān)系吧。小時(shí)候家里的人口多，桌子上的菜最多的也是辣椒，我們這些小孩子當(dāng)然不太敢吃，只能偶爾吃一點(diǎn)，但爺爺卻能一下吃上一盤(pán)子。爺爺喝著小酒，吃著滿盤(pán)子的辣椒，那種風(fēng)格不是一般人能夠承受的，我對(duì)爺爺很是佩服。

聽(tīng)媽媽說(shuō)爺爺愛(ài)吃辣椒的習(xí)慣，其實(shí)并不是天生的，應(yīng)該是生活的無(wú)奈造成的。爺爺膝下的孩子多，一大家十幾口人，幾乎所有的開(kāi)銷(xiāo)都是爺爺一個(gè)人在賺，不管天有多冷，爺爺都要出門(mén)工作，大多情況下，爺爺都是吃辣椒在抗寒，慢慢的也就習(xí)慣了辣椒的味道。

我就是隨著爺爺慢慢習(xí)慣吃辣的，到現(xiàn)在為止，基本上也是無(wú)辣不歡的。這幾年來(lái)，家里的辣椒都是媽媽準(zhǔn)備的，媽媽年齡大了，其實(shí)早已沒(méi)有田地了，但是她還是為了我而腌辣椒，當(dāng)然大多的辣椒都是從集市上買(mǎi)的，或者親戚送的。

前段時(shí)間，一個(gè)朋友向我推薦了湖南匡老五辣椒，它旗下的辣椒都是采用最原生態(tài)的種植方式種植的，在辣椒成熟時(shí)也是采用人工采摘的，整個(gè)加工的過(guò)程中都不會(huì)添加對(duì)人體有害成分的，就像媽媽最初自己種的辣椒一樣。為了不讓媽媽到處為我找辣椒而奔波，我每次都是從網(wǎng)上定了辣椒寄了回去，媽媽腌制好了再給我送來(lái)，這樣我們都很安心。

匡老五原創(chuàng):almeida-capital.com